eleon ist das altgriechische Wort für Olivenöl. Wir haben unser Café/ Restaurant nach dem exzellenten Naturprodukt benannt, da es in der authentisch griechischen Küche die vielleicht wichtigste Zutat ist. Nahezu jedes Gericht beinhaltet Olivenöl, selbst beim Backen findet es Verwendung.

Im antiken Griechenland war der Gebrauch von Olivenöl hauptsächlich der wohlhabenden Bevölkerung vorbehalten. Es sollte den Appetit anregen und für körperliches und geistiges Wohlbefinden sorgen. Schon Hippokrates von Kos, der Begründer der Medizin als Wissenschaft und berühmteste Arzt seiner Zeit, schrieb der Olive und deren Öl eine heilende und gesundheits-fördernde Wirkung zu. Die immer größer werdende Zahl von Anhängern der so genannten Kreta- oder Mittelmeerdiät scheint dies zu bestätigen. Nicht von ungefähr haben die Kreter, deren Olivenöl qualitativ als unübertroffen gilt, laut WHO-Statistik die höchste Lebenserwartung in der gesamten abendländischen Welt.

Wir möchten Ihnen eine feine und raffinierte Küche auf höchstem Niveau anbieten, die größtenteils mit extra nativem Olivenöl veredelt wird